Bolo de fubá

Ingredientes

1 Xícara(s) de farinha de rosca

4 Unidade(s) de ovos

1 Copo(s) de leite

1 Copo(s) de fubá

1 Copo(s) de farinha de trigo

1 Copo(s) de açúcar

1 Xícara(s) de óleo

1 Colher(es) de sopa de fermento

erva doce a gosto

Modo de Preparo

1. Bater tudo (exceto fermento, erva doce e farinha de rosca) no liquidificador

2. Dividir em 2 porções e, em uma delas adicionar o fermento e a erva doce. Mexa com uma colher (não bater no liquidificador).

3. Junte as duas porções e misture mais um pouco com a colher.

4. Untar a assadeira com óleo (ou margarina) e farinha de rosca.